Olá leitores! Vocês sabem o que são produtos agroquímicos? Acho que vocês os conhecem pelo nome "agrotóxico". Agora que vocês sabem, vou explicar algumas coisas sobre estes produtos tóxicos, que foram desenvolvidos durante a Primeira Guerra Mundial como armas químicas, e amplamente utilizados na Segunda Guerra Mundial.
Depois das guerras, alguns cientistas perceberam as capacidades inseticidas desses agroquímicos, e começaram a utilizá-los nas plantações. Depois de certo tempo, outros cientistas descobriram que estes agroquímicos se acumulavam no organismo (animal ou vegetal), causando câncer e outras doenças. Foi aí que a denominação "agrotóxico" surgiu.
Hoje em dia, mesmo sabendo dos diversos riscos à saúde das plantas e dos animais (incluindo os humanos), vários agricultores utilizam os agrotóxicos nas plantas, para que estas cresçam sem pragas (lagartas, insetos). Esses produtos químicos já causaram câncer em muitos agricultores e em muitos consumidores.Os agrotóxicos são acumulativos, ou seja, se acumulam nos vegetais, e depois se acumulam nos consumidores desses vegetais. Desse modo, o alimento que estamos comendo é cheio de agrotóxicos.
Vocês já comeram alguma fruta sem agrotóxicos? Provavelmente não, mas vou dar um exemplo: a laranja que você come tem a casca toda verde ou verde, amarela e laranja, certo? Se sim, saiba que ela possui agrotóxicos. Eu posso falar que o gosto de uma laranja orgânica (sem agrotóxicos) é muito melhor do que uma laranja cultivada com o uso de agroquímicos, pois já provei, e sei que essas substâncias tóxicas influenciam no gosto dos alimentos. Além disso, a casca de uma laranja orgânica tem aspectos muito diferentes.
Muitas pessoas sabem que os agrotóxicos fazem mal á saúde, mas acham que esse "mal" é mínimo. Estão muito enganadas: esse mal é enorme. Sabe o que contribui para a utilização dessas substâncias químicas no Brasil? O próprio governo e os bancos. Um agricultor só consegue um empréstimo ou investimento se utilizar agrotóxicos. Se esse agricultor não utiliza essas substâncias, não consegue apoio para plantar.
Infelizmente o Brasil é um dos países que mais utilizam agrotóxicos, juntamente com Itália, França, Reino Unido e vários outros países. Alguns países da Ásia e a |Dinamarca não usam mais agrotóxicos, pois sabem dos riscos que estes produtos oferecem ao solo, às plantas e animais.
Há ainda alguns agricultores e empresas que utilizam agrotóxicos proibidos. Podemos perceber que todos nós comemos agrotóxicos, mesmo não sabendo. Os agroquímicos deveriam ser proibidos em todo o planeta, mas como se acaba com uma multinacional que produz e vende agrotóxicos, se a empresa tem apoio do governo? Mas os donos dessas empresas provam do próprio veneno? Claro que não! Eles são ricos, e podem comprar toneladas de produtos orgânicos, que são mais caros. Eles não se preocupam com a nossa saúde, pois só se preocupam com o nosso dinheiro. E não tem como acabar com essas empresas sem leis rigorosas (algo que o Brasil não possui) que proíbam os agrotóxicos.
Algumas pessoas acham que utilizar essas substâncias tóxicas é o único meio de salvar as plantas das pragas, mas não é: existem meios saudáveis de proteger as plantas sem o uso de agrotóxicos. Essas substâncias tóxicas não são remédios para as plantas e animais: são venenos, pois causam câncer e podem causar outras doenças nos vegetais e nos animais.
Realmente, literalmente e infelizmente "o veneno está na mesa".
Texto por: Cézar Augusto Viana
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